PLNĚNÉ PAPRIKY

8 velkých zeleninových paprik 800 g mletého masa 1 + 1 velkou cibuli olej rajčatový protlak 2 PL hl. mouky 1.5 l vývaru nebo vody sůl pepř cukr majoránka Masovou směs si připravíme tak, že do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a přidáme na chuť majoránku. Dobře promícháme a plníme papriky. Papriky …
Zobrazit

Mrkvový salát

2 mrkve 150 g sýra 5 vajec 3 PL -majonézy 4 větší stroužky česneku petrželka a pažitka dle chutí sůl , pepř Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle společně se sýrem. Vejce si uvařte natvrdo a po vychladnutí také nastrouhejte nahrubo. Všechny suroviny smíchejte ve větší míse a doplňte utřeným česnekem. Množství a pikantnost záleží samozřejmě …
Zobrazit

Vepřový guláš z trouby…

…se zeleninovými knedlíky (zdravější)   700 g vepřového masa 2 cibule lžíce sádla sůl a pepř mletá paprika gulášové koření kmín česnek majoránka Na sádle osmažíme cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, osolíme opeříme, přidáme kmín, papriku, gulášové koření. Vše za stálého míchání orestujeme, pak přidáme prolisovaný česnek, majoránku a zalijeme vývarem nebo vodou. Přiklopíme …
Zobrazit