120 g BE-BE sušenek/Lotos 80 ml rozpuštěného másla 250 ml šlehačky 33 % 25 g moučkového cukru 250 ml bílého jogurtu řeckého typu 80 g slazeného kondenzovaného mléka 200 g jahody čerstvé – rozmixovat 20 g želatiny/100 ml vody – rozpustit 200 g krájených jahod 2 hod. do lednice 150 ml šlehačky 33% – ušlehat …
Zobrazit
Domácí hovězí hamburgery
Shlédnutí: 3
Jak na křupavé domácí hranolky
Shlédnutí: 4
Housky na hamburger
Shlédnutí: 2
Fazolková polévka
400 g mražených zelených fazolek 400 g brambor sůl a pepř 750 ml mléka 250 ml smetany 33% 3 lžíce másla 3 lžíce hladké mouky kostka zeleninového bujonu cukr a ocet kopr na každou porci 1 vejce Brambory oloupeme a nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. V hrnci uděláme z másla a mouky jíšku, zalijeme …
Zobrazit
Kuřecí řízečky smažené na přepuštěném másle
3 kuřecí prsa sůl hladká mouka vejce strouhanka přepuštěné máslo na smažení Prsa nakrájíme na malé kousky a jemně přes folii naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu. Místo klasické strouhanky můžeme použít kukuřičnou. Pak usmažíme na přepuštěném másle. Shlédnutí: 3
Plněné pařené jogurtové placky
recept na 6 placek 1 Choceňský bílý smetanový jogurt 150 g 2 kelímky prosáté hladké mouky 1/4 lžičky jedlé sody sůl a pepř Do misky dáme jogurt a smícháme s jedlou sodou a necháme sodu asi 5 minut aktivovat. Pak přidáme 2 kelímky hladké mouky. Použijeme kelímek od jogurtu a mouky vsypeme tolik kolik bylo …
Zobrazit
Pečené kuřátko s cuketou a polníčkem
500 g kuřecích prsou 100 g polníčku 1 malá cuketa 1/2 červené papriky 2 lžíce pražených slunečnicových semen 1 lžíce olivového oleje 1 čajová lžička mleté sladké papriky 1 čajová lžička provensálských bylin sůl čerstvě mletý černý pepř zálivka: 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce medové hořčice 1 lžíce medu 1 čajová lžička citronové šťávy …
Zobrazit
Zdravé a žravé koule
1 šálek vypeckovaných datlí 3/4 hrnku mletých mandlí 1/2 hrnku kokosových vloček 2 lžíce chia semen 1 vrchovatou lžíci arašídového másla s kousky ořechů 1 čajová lžička kakaa Vložte datle do nádoby mixéru. Nasypte mleté mandle, kokosové vločky a chia semínka. Přidejte arašídové máslo s ořechy a kakao. Směs rozmixujte na konzistenci pasty. Z pasty …
Zobrazit
Kedlubnové zelí
8-10 mladých kedluben sůl kmín 2 kostky cukru 3 dkg másla neb sádla 2-3 lžíce octa 4-6 lžic kyselé smetany lžička hladké mouky Na osobu počítáme dvě prostředně velké kedlubny. Oloupanou kedlubnu na hrubém strulıadle rozstrouháme nebo na jemné nudličky rozkrájíme, dáme na kastrolek, přidáme špetku soli, kmínu, dvě kostky cukru, lžíci másla nebo sádla, …
Zobrazit
Tvarohové a povidlové koláče
500g mouky (napůl hl. s polohr.) 2 větší špetky soli z 1 droždí kvásek 10 lžic oleje (řepkový, slun.) 3 lžíce cukru krupice ( z toho 1 do kvásku) 2 žloutky nebo 1 celé vejce cca 220 – 250ml vlahého mléka citr. kůra, rum, tvarohová a povidlová náplň žmolenka, vejce na potření. Vypracovat těsto a …
Zobrazit
Uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
asi 750 g domácího uzeného bůčku 600 g kysaného zelí 1 cibule cukr podle chuti sůl a kmín kousek sádla 1 lžička hladké mouky Bramborové knedlíky: 500 g den předem uvařené brambory lžička soli 1 vejce 100 g hrubé mouky 100 g polohrubé mouky Sosíček: 70 g špeku 1 velká cibule lžička sádla sůl, pepř, …
Zobrazit