Kuřecí polévka

 

 

asi 400 g kuřecího masa
1 cibule
kousek másla + trocha oleje
2 lžíce hladké mouky
lžíce uzené papriky
1,5 l kuřecího vývaru
bylinky-libeček, petrželka
asi 100 ml smetany
sůl a pepř
uvařené těstoviny
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso , osolíme a opepříme a krátce orestujeme.
V hrnci uděláme z másla a mouky jíšku, přidáme papriku a zalijeme studeným vývarem. Vše promícháme , přidáme orestované maso i s výpekem a bylinky. Povaříme a přidáme smetanu. Nakonec do polévky vložíme uvařené těstoviny.Dochutíme podle potřeby solí.

Total Page Visits: 43 - Today Page Visits: 1