Zeleninová polévka se sýrovými noky

1 mrkev
1 petržel
kousek celerové bulvy
lžíce másla
1,5 l silného masového vývaru
sůl a pepř
libeček
nasekaná čerstvá petrželka
hrst mraženého hrášku
Noky.
2 vejce
100 g hrubé krupice
60 g nastrouhaného sýra
sůl
pepř
nasekaná pažitka
Na másle orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev, petržel a celer. Zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř, libeček, povaříme. Suroviny na noky v misce promícháme a necháme asi 20 minut stát. Pak lžičkou nabíráme noky a vkládáme do vroucí polévky. Povaříme asi 4 minuty a přidáme hrášek.
Total Page Visits: 45 - Today Page Visits: 2

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.