Roláda z mletého masa

1/2 kg mletého vepřového

2 vejce

Koření:

Majoránka, pepř, sůl a granulovaný česnek.

Vše pořádně uhnětat, nejlépe v robotu, hmotu přenést na potr. folii, vytvořit plát na který jsem dala šunku, uvařená vejce a okurku. Pomocí fólie jsem hmotu zamotala a upravila do tvaru šišky.

Šišku jsem dala na alobal, pevně zabalila, dala na plech a ve vyhřáté troubě na 180 °C jsem pekla 3/4 hodiny. Po této době jsem alobal rozbalila, polila šišku vodou a pekla dozlatova. Výpek jsem slila do kastrůlku, ve kterém jsem dříve osmažila cibulku. Přidala jsem potřebné množství vody, 1 PL tmavé jíšky Knorr, mírně povařila a dochutila solí.

Podáváme s bram. kaší

 

 

Total Page Visits: 57 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.