Slaný zelný dort

Na placky:

700 g krouhaného zelí, 2 lžičky soli, 4 vejce, 25 g sekaného kopru, 1 lžičku ml. pepře, 7 lžic hl. mouky, olej na smažení

Nakrouhané zelí smícháe se solí a necháme 10 minut odpočinout.Potom do zelí přidáme zbytek surovin, zamícháme a upečeme 3 placky o velikosti malé dortové formy o průměru 22 cm.

Náplň:
200 g sýru, 3 vařená vejce, 4 stroužky česneku, 100 g rozpuštěného sýru, 6 lžic zakysané smetany, vrchovatou lžíci sekaného kopru, sůl a pepř.

Nastrouhaný sýr smícháme s uvařeným nastrouhaným vejcem, přidáme rozpuštěný sýr, zakysanou smetanu, kopr, pepř, sůl a vše dobře zamícháme.

Postup:
První placku dáme na dno formy, navrstvíme 1/3 náplně a opakujeme. Skončíme náplní, kterou posypeme strouhaným sýrem a koprem. Ozdobíme dle fantazie. Po vychlazení vyjmeme s formy a můžeme servírovat.

Total Page Visits: 175 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.