Restovaná játra s jablíčky


Vepřová játra nakrájet na plátky, očistit od blan – opepřit. Cibuli (alespoň 3 ks) nakrájet na kolečka a dát na olej (sádlo) nechat jen trošku zesklovatět a na to dát plátky jater. Játra z obou stran orestujeme, cibuli  shrneme na kraj pánve a promícháváme, aby byla pěkně zesklovatělá a játran restujeme do měkka. Když jsou játra měkká, přidáme plátky jablek (nemusí být) a jablíčka chvilku z bou stran orestujeme. Nakonec játra osolíme. Příloha opečené brambůrky nebo hranolky….

Total Page Visits: 11 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.