Plněná bramborová roláda


1 kg oloupaných v šlupce uvařených brambor

140 g dětské krupice

140 g Solamylu

2 vejce

1 lžička soli


Postup přípravy receptu:

Brambory uvaříme den předem, protože těsto se lépe zpracovává z plně vychladlých brambor. Brambory prolisujeme nebo nastrouháme na jemným struhadle, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme těsto. Vytvoříme knedlíky libovolného tvaru (koule, válečky, roládu), které plníme uzeným masem nebo uzeninou a dáme je  vařit do vroucí vody. Vyndáváme  je jakmile vyplavou (není třeba vařit déle).


Výborné jsou i na sladko plněné meruňkami nebo švestkami nebo šišky s mákem. Pokud děláme knedlíky z mladých brambor a těsto se trochu lepí, posypeme vál Solamylem


Dobrou chuť


Total Page Visits: 33 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.