Smažený sýr trochu jinak


Suroviny na 1 porci

2 vrchovaté lžíce nahrubo nastrouhaného sýru (Eidam 45%)
1 vejce
1 lžíce strouhanky
sůl
trocha mleté papriky



Máte rádi chuť smaženého sýra, ale vadí vám že vám někdy vyteče? Zkuste tuhle omeletu, která chutná stejně, ale je mnohem rychlejší na přípravu, nic vám nevyteče a ušetříte i špinavé nádobí.

Nastrouháme si na hrubém struhadle sýr Eidam 45% a na jednu omeletu dáme do misky 2 vrchovaté lžíce strouhaného eidamu, přidáme 1 celé vejce a lžíci strouhanky osolíme, přidáme trochu mleté červené papriky.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje, dáme sýrovou směs a zvolna smažíme z jedné strany, pak obrátíme a usmažíme i z druhé strany. Kdo chce změnu, může do omelety nastrouhat nebo na jemno nakrájet šunku.


 

Podáváme s klasickou přílohou, u mne to byly opékané brambory.


Pozor! Každému stačí jedna omeleta, je hodně sytá, stejně jako smažený sýr.

Total Page Visits: 28 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.