Slaninové vafle s česnekem a pečenými rajčaty

2 vejce
140 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
50 g anglické slaniny
1 PL nakrájených pečených rajčat
250 ml mléka
2 stroužky česneku
sůl


 



Anglickou slaninu nakrájíme na velice drobné kostičky a rozškvaříme na rozpálené pánvičce. V míse ušleháme vejce s mlékem, přidáme hladkou mouku předem smíchanou s práškem do pečiva a sůl. Do hladké směsi vmícháme prochladlou anglickou slaninu i s výpekem a rajčata. Nakonec přidáme nastrouhaný česnek.
Těsto ( 3-4 lžíce na 1 vafli) naléváme do rozehřátého vaflovače a pečeme asi 3 minuty.


TIP: Do těsta můžeme přidat také nadrobno nakrájenou jarní cibulku, pažitku nebo zelenou petrželovou nať nebo co kdo má rád.

Jako příloha můžou být různé saláty

Total Page Visits: 31 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.