Kaplická cmunda

Bramboráky:
750 g brambor
sůl, pepř
majoránka, česnek
mléko
vajíčko
trochu hladké mouky
olej na smažení


Brambory oškrábeme a nastrouháme na jemno, vymačkáme vodu a přidáme mléko, vajíčko a ostatní suroviny. Na oleji usmažíme bramboráky. Naplníme zelím a přidáme uzené uvařené maso.


Zelí:
500 g kysaného zelí
cibule
cukr a ocet
olej
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme propláchnuté, vymačkané a nakrájené kysané zelí. Trošku podlijeme vodou, přidáme cukr a ocet a podusíme.

Total Page Visits: 43 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.