Kachní nudličky se zeleninou

2 porce

2 kachní prsa bez kůže
sůl a pepř
worčestr
sojová omáčka
1 cibule
1 kapie
2 str. česneku
hrst mražené kukuřice
1dl červeného vína
250 ml vývaru
lžíce hladké mouky
3 jarní cibulky
olej



Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájená kachní prsa, osolíme a opepříme a restujeme. Přidáme nasekaný česnek, nakrájenou kapii, jarní cibulky, worčestr, sojovou omáčku, červené víno a promícháme . Necháme víno odpařit a přidáme kukuřici, podlijeme vývarem a zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody. provaříme a podáváme podle chuti s těstovinami, rýží, bramborami nebo hranolkami.

Total Page Visits: 35 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.