Pikantní žampiony na zelenině

Shlédnutí: 0

Počet porcí: 2 porce

Doba přípravy: 30 min + 12 hodin uležení
Suroviny:
200 g žampionů2 bílé papriky2 rajčataasi 20 cm pórku1 menší cibuli2 lžíce sojové omáčky10 g solamylukousek čili papričkylžičku červené papriky15 g olivového olejesůl
Postup přípravy receptu:

  1. Všechnu zeleninu, mimo rajčat, nakrájíme do misky. přidáme sojovou omáčku, čili papričku, solamyl, olej, promícháme a necháme marinovat nejlépe přes noc.
  2. Pak na pár kapkách oleje zeleninu restujeme na nepřilnavé pánvi asi 10 minut a mícháme, aby se směs nepřipalovala. Podlijeme trošinkou vody, přidáme na osminky nakrájená rajčata a ještě tak 10 minut dusíme. Podáváme s rýží, nebo s chlebem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.