Hlíva na divoko

Počet porcí: 2 porce

Doba přípravy: 30 min
250 g hlívy
1 cibule
1 mrkev
1/4 celeru
1 petržel
10 g másla na pánev
2 kuličky nové koření
1 bobkový list
1/4 l vývaru
1 lžička solamylu
1 lžička ocet
1 lžička med


Postup přípravy receptu:Na másle orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a pak přidáme na nudličky nakrájenou hlívu.

Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a nové koření, malinko podlijeme vodou a dusíme asi 10 minut.

Mezitím si nachystáme vývar, může být i z kostky. Rozmícháme v něm solamyl a nalijeme do směsi. Provaříme už jen asi 3 minuty, dochutíme octem a medem. (Může být i cukr, ale já použila med)

Podáváme s vařeným bramborem

 

Total Page Visits: 33 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.