Polévka se sýrovými noky

1 mrkev
hrst sušeným předem namočených hub
kousek másla
2 str. česneku
1,5 l masového vývaru
sůl a pepř
petrželka
Noky
hrubá mouka ( cca 100 g )
1 vejce
60 g strouhaného sýra
mléko dle potřeby
pažitka
sůl a pepř
Na másle orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev s nastrouhaným česnekem, osolíme a opepříme, přidáme houby a zalijeme vývarem. Povaříme , pak přidáme noky a krátce povaříme.
Noky
Do misky dáme mouku, vajíčko, nastrouhaný sýr pažitku a trochu mléka, vytvoříme husté těstíčko a necháme chvíli odpočinout. Pak tvarujeme nočky pomocí dvou lžiček a vkládáme do vroucí polévky.
Total Page Visits: 4 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.