Dnes je

Rukolová polévka

1/2 balíčku rukoly
1/2 l zeleninového domácího vývaru
1 smetana
sůl a pepř
máslo a hladká mouky na jíšku


Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme ji studeným vývarem a dobře rozmícháme. Pokud nemáte vývar , použijte kostku zeleninového kuchárku, je dobrý a bez konzervantů, občas ho ráda používám. Přidáme rukolu a povaříme, pak rozmixujeme tyčovým mixérem a přidáme smetanu.Podáváme s různými knedlíčky , noky nebo opečenými krutonky.

Počet zhlédnutí stránky 19

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Rolovat nahoru