Bulgur se zeleninou

Shlédnutí: 2

Počet porcí: 2 porce

Doba přípravy: cca 35 min
Suroviny:
1 mrkev
kus celeru
1 kus petržele
2 lžíce mraženého hrášku
půl menší cukety
několik černých oliv
tenký plátek másla
sůl, pepř
půl hrnku bulguru


Postup přípravy receptu:
V hrnci vhodném do trouby rozpustíme kousek másla.
Postupně přidáváme na menší kousky nakrájenou mrkev, petržel, celer a několik minut na mírném plameni promícháváme.
Přidáme bulgur, sůl, promícháme  se zeleninou a ještě asi 3 minuty restujeme a přidáme hrášek.
Vše zalijeme hrnkem vody, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do vyvaření vody.
Hotový bulgur posypeme nakrájenými olivami.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.