Plněné a pečené žampiony s bramborovou kaši

Shlédnutí: 2

Náplň jsem si úplně vymyslela a fakt se mi povedly
Náplň:
nožky z cca 8 žampionů
10 cm pórek
50 g vysokoprocentní šunky
3 kusy sušených rajčat
50 g 30% tvrdého sýra
10 g čerstvého droždí
dvě vejce
plátek másla


Vše nakrájíme nadrobno a chvíli smažíme na plátku másla. Nejdříve dáme pokrájené nožky žampionů, pórek, rajčata, sýr, droždí, které necháme rozpustit a nakonec vmícháme vejce, které necháme srazit a plníme kloboučky, které pečeme asi 20-25 min na 190 st

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.