Palačinky se sodovkou v čokoládové omáčce

1/4 l mléka

2 dl perlivé vody bez příchutě

2 vejce

špetka soli

1 lžíce cukru

200 g hladké mouky

olej

Omáčka:

50 g čokolády na vaření

50 g mléčné čokolády

1 šlehačka 33 %

Na ozdobu:

ušlehaná šlehačka

vlašské ořechy

máta nebo meduňka


Vejce a mléko ušleháme metlou, přidáme sůl, cukr, mouku a stále pilně šleháme a přidáváme sodovku. Těsto musí být husté a hladké. Necháme půl hodiny odpočinout.


Palačinky upečeme na kvalitní pánvi jen potřené olejem.
Čokoládu nalámeme do misky a zalijeme vařící šlehačkou, dobře rozmícháme metlou
Omáčka chutná teplá i studená.

Total Page Visits: 38 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.