Domácí nudle

20 dkg hrubé mouky

1 vejce

voda

Smíchat mouku, vejce a 3 lžíce vody a vypracovat spíše tužší těsto.
Vyválet ho na vále na tenký plát, nechat chvíli sušit a nakrájet podle potřeby nebo použít strojek na nudle. Nejvhodnější jsou nudle vlasové
nebo středně široké. Poté je nechat ještě chvíli zaschnout. Lze použít rovnou do polévky, eventuálně uschovat po usušení k dalšímu použití.

Shlédnutí: 6

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *