Grilovaná kuřecí prsa, rýžové nudle a zeleninový salát

4 porce
balíček instantních rýžových nudlí
4 kuřecí prsa
sůl a pepř
olej
sezamová semínka

Dresink:
kysaná smetana
lžíce horčice
sůl a pepř
citron a cukr

Salát:
pekingské zelí
červené papriky
okurka
zálivka:
citron, cukr, olej, sůl a pepř

Nejdříve si připravíme salát. Nakrájíme zeleninu do mísy. V malé misce smícháme citronovou šťávu s cukrem, trochou olivového oleje a přidáme sůl a pepř. Zálivku nalijeme na zeleninu a promícháme.

Kuřecí prsa nenaklepáváme, potřeme je olejem, osolíme a opepříme a opečeme na grilu nebo grilovací pánvi. Nudle zalijeme horkou vodou a necháme chvíli změknout, asi 10 minut, pak zcedíme. Kysanou smetanu smícháme s hořčicí, citronem a cukrem, solí a pepřem. Semínka opražíme na suché teflonové pánvi.
Na talíř dáme okapaný salát, nudle, prsa nakrájená na silnější plátky, posypeme je opraženými semínky a podáváme s dresinkem.

Total Page Visits: 1 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.