Šťovíková polévka

Shlédnutí: 4

2 velké hrsti čerstvých šťovíku
1 hrnek 18% smetany
sůl, pepř, koření Knorr (nebo jiné podobné)
1 až 2 vejce pro každou porci


Opláchněte šťovík, odtrhněte řapíky a jemně nasekejte, vložte do osolené vroucí vody a vařte asi 10 minut.
Odeberte trochu polévky a důkladně  ji promíchejte se smetanou a vlijte zpět do polévky
Dochuťte solí a pepřem a troškou Maggi.

Uvařená a oloupaná vejce nakrájejte na kráječi vajec nebo ručně na kousky, vložte do talíře a zalijte polévkou.


Poděkování za recept: Spřátelený web


 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.