Zelňák

Shlédnutí: 0

Počet porcí: 1 menší plech

Doba přípravy: 30-40 min
Suroviny:
200 g mletého masa mix
1 na hrubo nastrouhaný syrový brambor
500 g kysaného zelí
2 vejce
3 stroužky česneku
2 stvoly zelené cibulky
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
celý kmín
majoránka
sůl, pepř
olej, nebo sádlo na vymazání plechu


Postup přípravy receptu:
Mleté maso dáme do větší mísy. Postupně přidáváme překrájené kysané zelí, nastrouhaný brambor, vajíčka, utřený česnek, na kolečka nakrájenou zelenou cibulku, hrnek polohrubé mouky, prášek do pečiva a mléko.
Zasypeme majoránkou, celým kmínem, osolíme a opepříme.
Pekáč vymažeme olejem, nebo sádlem a dobře promíchanou směs do nej vylijeme.
Pečeme na 200 stupňů dorůžova, zhruba 25 minut, hlídáme..
Podáváme s hlávkovým salátem, nebo jinou zeleninou.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.