Rybí karbanátky

Shlédnutí: 4

500 g tresky
1 cibule
sůl, pepř
2-3 stroužky česneku
čerstvá petrželka
1 vejce
trocha strouhanky
olej na smažení
Tresku nakrájíme na malinké kousky. Pokud použijeme mraženou, necháme ji nejdříve rozmrazit a vykapat.
Přidáme sůl, pepř, vajíčko, nadrobno nakrájenou cibuli , nasekanou petrželku , česnek a trochu strouhanky. Rukama vytvoříme placičky a opečeme je na oleji.
Dip
bílý jogurt nebo kysaná smetana,
lžička plnotučné hořčice
sůl, pepř, česnek
pažitka, citron a cukr

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.