Křehké kakaové sušenky s vanilkovo-oříškovým krémem

 

280 g hladké mouky
180 g másla nebo hery
70 g moučkového cukru
2-3 lžíce vlažného mléka
1 žloutek
20 g kakaa
3x na špičku nože solamyl
Krém:
500 ml mléka
2 sáčky vanilkového pudinku
5 lžic třinového cukru
100 g mletých ořechů
125 g másla
lžičku vanilkového aroma
3 lžíce rumu
Na ozdobu:
čokoládová poleva
nasekané ořechy
Ze všech surovin propracujeme hladké těsto a zabalíme do folie a dáme do lednice aspoň na hodinu odležet. Pak na mírně pomoučeném vále těsto vyválíme, vykrájíme větší tvary , poskládáme na plech s pečícím papírem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180-190 st. asi 8-10 minut podle typu trouby. Vychladlé naplníme krémem, potřeme čokoládou a posypeme nasekanými ořechy.
Krém:
Z mléka , cukru a vanilkového prášku uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Pak přidáme změklé máslo, rum, aroma a ušleháme. Nakonec vmícháme mleté ořechy.
Total Page Visits: 3 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.