Pikantní sekané kuřecí řízečky

Shlédnutí: 15

 

 

500 g kuřecích prsíček
1 cibule
1 chilli paprička
1 vejce
4 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce strouhaného sýra
1 polévková lžíce plnotučné nebo kremžské  hořčice
2 lžičky sladké papriky
1/2 lžičky pálivé papriky
olej na smažení
sůl
čerstvě mletý černý pepř


Kuřecí prsa opláchněte, osušte a odstraňte případné blány. Maso pokrájejte na tenké plátky, vložte do misky a přidejte semen zbavenou chilli papričku nakrájenou na drobné kousíčky, na drobno pokrájenou cibuli, sýr, vejce, hořčici, vejce, posypte moukou, dodejte mleté papriky, sůl, pepř a vytvořte homogenní směs.

Lžíci dejte jednotlivě masovou směs na pánev do rozehřátého oleje a smažte z obou stran asi 4 minuty dokud nezíská zlatohnědou barvu. Smažené řízečky položte na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný tuk.


Poděkování za recept Spřátelený web

2 komentáře “Pikantní sekané kuřecí řízečky

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.