Domácí housky

 

   370 g hladké mouky
60 ml oleje
1 žloutek
lžička soli
lžička cukru
1 sušené droždí (10 g )
200 ml vlahé vody
vajíčko na potření
sůl a kmín na posyp
Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, doprostřed uděláme důlek a vsypeme do něj droždí, posypeme ho cukrem. Vlažnou vodu rozmícháme se žloutkem a olejem a vlijeme na droždí. Vše propracujeme a necháme vykynout. Pak na vále těsto rozdělíme na 8 stejných dílků a upleteme 8 housek. Necháme ještě 10 minut na vále kynout, pak potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme solí a kmínem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 – 190 st. dozlatova.
Total Page Visits: 30 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.