Kuřecí paličky s kari rýží

 

–10 kuřecích paliček
lžíce mleté papriky
lžíce grilovacího koření
1/4 lžičky sušeného česneku
lžíce bylinek (tymián, libeček, petrželka)
 3-4 lžíce oleje
sůl a pepř
150 ml slepičího vývaru
lžíce másla
Paličky osolíme a opeříme. Ostatní koření a bylinky dáme do mísy, přidáme olej a promícháme. V marinádě obalíme paličky a necháme uležet přes noc nebo alespoň 2 hodiny.  Proleželé paličky vyklopíme do rozehřáté pánve a opečeme ze všech stran, Podlijeme vývarem a v troubě dopečeme. Nakonec do šťávy přidáme máslo.
Rýže:
1 hrnek suché rýže
2 hrnky slepičího vývaru
1 malá mrkev
lžíce petrželky
lžička kari koření
sůl a pepř
lžička másla
Rýži důkladně propláchneme studenou vodou a dáme do pekáčku, zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř, petrželku,kari koření,  na jemno nastrouhanou malou mrkev a máslo. Promícháme a upečeme v troubě nebo v remosce.
Total Page Visits: 48 - Today Page Visits: 5

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.