Uzené maso se smetanovou omáčkou

Shlédnutí: 7

 

500 g uzeného masa
Omáčka:
40 g másla
lžíce hladké mouky
1 cibule
2 str. česneku
150 ml vývaru
250 ml smetany 33%
sůl a pepř
nasekaná pažitka
Na másle orestujeme na jemno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mouku a uděláme cibulovou jíšku. Přilijeme vývar, smetanu, sůl, pepř a povaříme. Nakonec vmícháme pažitku.
Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky, opečeme a podáváme s opečeným bramborem.

Jeden komentář u “Uzené maso se smetanovou omáčkou

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.