Kuřecí prso s omáčkou a rýží

 

 Pro 4 osoby
4 kuřecí prsa
sůl a pepř
olej a kousek másla
Prsa očistíme, z obou stran osolíme a opepříme a opečeme na oleji s  máslem.
Omáčka:
lžíce másla
1 malá cibule
3 str. česneku
lžička hladké mouky
asi 70 ml vývaru
250 ml smetany 33%
sůl a pepř
Na másle zpěníme  na jemno  nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme kávovou lžičku mouky, promícháme a po chvilce opékání zalijeme vývarem a smetanou, osolíme a opepříme a omáčku provaříme.
Podáváme s rýží.
Na ozdobu:
kolečko pomeranče s bylinkovým máslem a rajčátkem.
Total Page Visits: 5 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.