Čokoládové brownies s mořskou solí

***

recept :
Do misky si nalámeme 200 g hořké čokolády, přidáme lžíci kakaa a zalijeme rozpuštěným máslem (250 g). Rozmícháme, aby se nám čokoláda pěkně spojila.
Do větší mísy si vyklepneme 6 celých vajec, přidáme k nim 2 vanilkové cukry, asi 120 g klasického krystalového, 2 lžíce kakaa a vše spolu promixujeme. Postupně přidáváme i rozpuštěnou čokoládu s máslem. Na závěr přisypeme asi 80 g hladké mouky a zapracujeme do těsta.
Pekáč nebo formu vysteleme pečícím papírem a potřeme kouskem másla.
Pečeme při 170 stupních asi 40 minut.
Po 20 min jsem přidal nahoru trochu mořské soli, ale co si tam dáte, je na vás (kousky čokolády, oříšky, lentilky…)
Když brownies vychladne, můžeme krájet 
Přeji dobrou chuť !


www.youtube.com/chefdejv

Total Page Visits: 50 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.