Salát z pýchavky na způsob rybího

500 g pýchavky

1 l vody

1 PL soli

2 bobkové listy

6 kuliček nového koření

10 kuliček celého pepře

Nálev:2 dl vody

1 dl octu

1 bobkový list

6 kuliček nového kořeni

10 kuliček celého pepře

Salát:1 sklenice Moravanky

2 PL majonézy

1 KL cukru


Pýchavku nakrájíme na malé hranolky a se vším kořením vaříme 20 min, pak scedíme, propláchneme studenou vodou a vybereme kořeni (já používám čajítko).

Uvařenou pýchavku dáme do připraveného nálevu. Druhý den pýchavku scedíme a vybereme kořeni (opět použiji čajítko).

Do mísy dáme scezenou pýchavku, přidáme scezenou Moravanku nakrájenou na drobno, majonézu, cukr a dochutíme.

Salát můžeme konzumovat hned, ale lepší je, když se nechá odležet pár hodin.

Shlédnutí: 1

Jeden komentář u “Salát z pýchavky na způsob rybího

  1. Zkoušela jsem to a můžeme všichni, co ji ochutnali, potvrdit, že je salát výtečný.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *