Šťavnatá kuřecí prsa pečená v rýži

Suroviny:

4 kuřecí prsa i s kůží
sůl a pepř
kari koření
grilovací koření
1 hrnek rýže (200 ml)
2 lžíce nasekané petrželky
1 jemně nastrouhaná mrkev
350 ml drůbežího vývaru
lžíce másla
2 lžičky kari
Rýži propláchneme studenou vodou, dáme do pekáčku nebo do remosky. Přidáme sůl, pepř, petrželku, mrkev,máslo, kari, vývar a promícháme. Kuřecí prsa z obou stran osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením a kari. Položíme je do promíchané rýže s vývarem kůží nahoru. Přiklopíme pokličkou a pečeme asi 25-30  minut, tekutina musí být vsáknutá a rýže měkká, odkryjeme a ještě chvilku pečeme asi 10 minut.
Total Page Visits: 117 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.