Piškot plněný jablkovou náplni

Na malý plech(28×22)

Na těsto:

2 vajíčka

160 g cukru krupice

100 ml oleje

100 ml mléka

190 g pol.mouky

1 prášek do pečiva


Na náplň:

6 středních jablek

6 PL cukru

1 KL ml. skořice


Jablka oloupeme očistíme od jádřinců, pokrájíte na malé kousky a dáme do kastrůlku. Na plotně přiveďte jablka k varu, přisypte cukr, skořici a necháme rozvařit. Odstavíme z plotny a necháme vychladnout. Rozehřejeme troubu na 170°c. Teď uděláme těsto.V misce si vyšleháme vejce s krupicovým cukrem do pěny, přelijeme olej, mléko a promícháme. Nakonec vsypeme polohrubou mouku, kypřící prášek a vypracujeme hladké polotekuté těsto. Na menší plech vyložený pečícím papírem vlijeme polovinu těsta a rovnoměrně rozetřeme. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme 10 min. Pak plech vyndáme rozetřeme na piškot jablečnou náplň a přelijeme zbytkem těsta, dopékáme dalších 20 minut.

Kdyby jste chtěli koláč na velký plech, tak suroviny 2x

Shlédnutí: 5

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *