Quesadilla s kuřecím masem a guacamole

recept :
Kuřecí maso si osolíme, opepříme, zakápneme olejem a citronovou šťávou a necháme chvilku odpočinout.
Na guacamole si připravíme avokádo, mělo by být dobře zralé, vyndáme pecku a lžíci vyjmeme dužinu. Dál si k tomu přidáme na jemno nakrájené chilli, cibuli, rajče, stroužek česneku a koriandr. Zakápneme limetou, osolíme a opepříme.
Ještě si nakrájíme pár rajčat s červenou cibulí a koriandrem, osolíme a opepříme, můžeme přidat kapku olivového oleje.
Krom guacamole si budeme quesadillu namáčet do dipu ze zakysané smetany (zakys. smetana, sůl, pepř, limeta, srdíčka z rajčat, které nepřišli do guacamole a hrst koriandru)
Na pánvi si opečeme slaninu, kuřecí maso a nastrouháme si cheddar.
Vezmeme tortilu, a do jedné poloviny dáme trochu sýra, maso, slaninu, zeleninu, nahoru zase trochu sýra, placku přehneme a dáme zapéct z obou stran na pánev.
Pak už jen servírujeme  Dobrou chuť ! 


Total Page Visits: 78 - Today Page Visits: 6

Komentáře

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.