20 dkg zelených fazolek
1 dcl smetany 33 %
1 malá cibulka
sůl
pepř
1 KL citrónové šťávy
2 vejce
Příloha :
20 dkg vařené zeleniny ve slané vodě (dýně, květák, ředkev, kedlubna).
Fazolky si předvařím v osolené vodě do poloměkka a scedím. Na másle osmažím cibulku, dám fazolky, chvíli osmažím a zaliju smetanou 33%, ale tak, aby fazolky nebyly ponořené a chviličku povařím. Dochutím pepřem, solí a citronovou šťávou.
Podávám s vařenou zeleninou a s uvařenými a oloupanými vejci.
Shlédnutí: 16
Komentáře