Rumové vaničky (košíčky)

Těsto:
130 g cukru moučka
300g pol. mouky
špetka kypřícího prášku
130 g másla
1 vejce

1 KL mleté ořechy
1KL kakaa


Náplň:
250 ml šlehačky (33%)
2 PL Rum
1 PL marmelády
100 g mletých ořechů
2 PL cukru moučka
120 g piškotových drobků
špetka skořice

Ozdobení:
čokoláda,
ořechy


Mouku proseji na vál a přidám ostatní suroviny, zpracuji v hladké těsto, které nechám v chladu odpočinout asi 2 hodiny. Pak kousky těsta vtlačím do formiček (vaničky) a peču na 180 °C asi 12 minut. Nechám je mírně vychladnout a vyklopím.
Smetanu přivedu k varu a odstavím. Vmíchám do ní mleté ořechy, piškoty, rum, skořici, cukr a marmeládu. Dobře promíchám a nechám vychladnout. Pro chuť přidám půl KL marmelády do každé vaničky a pak je ořechovou hmotou plním, namočím do čokolády a ozdobím je kouskem ořechu.

Shlédnutí: 15

Total Page Visits: 50 - Today Page Visits: 1

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *