Tuňák s grilovanou zeleninou a pečenými bramborami

2 porce
4 ks tuňáka
sůl a pepř
olej a kousek másla


Grilovaná zelenina:
malá cuketa
paprika červená
paprika žlutá
sůl a pepř
trocha oleje


Pečené brambory:
asi 6 brambor
sůl a pepř
kousek sádla


Porce tuňáka osušíme ubrouskem, potřeme olejem, osolíme a opepříme a necháme 30 minut odležet.
Brambory oloupeme , omyjeme a nakrájíme. Dáme do pekáčku, osolíme a opepříme a přidáme kousek sádla. Upečeme v troubě (výborně se upečou i v halogenové troubě).
Omytou a osušenou cuketu a papriky nakrájíme a na grilovací pánvi potřenou olejem ogrilujeme, osolíme a opepříme.
V pánvi rozehřejeme olej s kouskem másla a tuňáka opečeme z každé strany asi 4 minuty.

Shlédnutí: 4

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *