Zapečené naskládané brambory

 

Počet porcí: 2 porce

Doba přípravy: cca 40 min
Suroviny:
1 menší cuketa
4-5 brambor
asi 8 plátků anglické slaniny
2 menší cibule
špetka tymiánu
2 stroužky česneku
1 kelímek smetany ke šlehání
80 g tvrdého sýra
sůl, pepř

olej, nebo máslo na vymazání misky


Postup přípravy receptu:

  1. Brambory ve slupce předvaříme, ale ne úplně doměkka.
  2. Cuketu a cibuli nakrájíme na kolečka, anglickou slaninu překrojíme v polovině.
  3. Misku vymažeme olejem . Brambory oloupeme a skládáme do zapékací misky vždy kolečko brambory, kolečko cukety, stočenou anglickou slaninu a kolečko cibule, nakonec osolíme, opepříme a posypeme troškou tymiánu.
  4. Česnek utřeme a navršíme na brambory.
  5. Sýr nastrouháme na jemno, polovinu z něj přimícháme do šlehačky a zalijeme brambory.
  6. Pečeme asi polovinu času, cca 20 minut ve vyhřáté troubě. V polovině pečení přidáme na brambory zbytek sýru a dopečeme dorůžova.

 

 

Shlédnutí: 15

Komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *