Typy udíren

Malé zahradní udírny jsou velmi užitečným prvkem zahradní architektury. V prodeji je mnoho modelů, plechových, dřevěných a poslední dobou začínají být v módě udírny elektrické, ke kterým ovšem nemám důvěru. Nevím, co by na ty elektrické řekli naši předkové.

Zajímavostí je, že takovou zahradní udírnu si můžeme postavit, vyrobit ze dřeva i z plechu sami, díky čemuž plně splní naše individuální očekávání.

Aromatická chuť uzenářských výrobků se nedá s ničím jiným srovnat, zvláště pak s produkty na pultech obchodů. Chuť uzenin připomínající bezstarostná léta dětství si můžeme znovu vytvořit díky domácí udírně, která se bude skvěle hodit na každou zahradu bez ohledu na to, v jakém stylu je upravena.

Já s úspěchem používám 3 udírny. Jedna je ze šamotových cihel , druhá z obyčejných a třetí plechová.

To moderní uzení různými dýmboxy neuznávám. Ctím práci našich předků – řezníků.

mám

Shlédnutí: 1

Jeden komentář u “Typy udíren

  1. Také neuznávám ty zázraky. Vidět to děda, tak ho trefí. Jinak máte super stránky.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.