Těsto:
2 – hrnky polohrubé mouky
1/2 – hrnku cukru krupice
1,5 -lžičky jedle sody
2 – vejce
1 – hrnek smetaný 33%
1/2 – hrnku rozpuštěného másla
hrnek o obsahu 250 ml!
Dále budeme potřebovat
200 g – tvarohu v kostce
100 g – povidel nebo marmelády
cukr dle chutí
Drobenka:
1 – PL cukru mouč. 2 – PL pol. mouky 1 – PL másla
Postup
V misce promícháme sypké suroviny, pak postupně přidáme vejce, smetanu a máslo. Vše důkladně promícháme. Do formy na muffiny dáme papírové košíčky, a do 1/3 košíčku vložíme těsto, potom 1 lžičku sladkého tvarohu a 1 lžičku povidel nebo marmelády, přikryjeme těstem, nahoru dáme trochu drobenky. Pečeme v rozehřáté troubě na 170°C cca 15 – 20 min. Upečené a vychladlé muffiny můžeme pocukrovat. Přeji dobrou chuť.
Shlédnutí: 30
Komentáře