Bretaňské fazole

10 dkg uzeného boku

2 pikantnější klobásy

1 plechovku červených fazoli i s nálevem

2 cibule

2 stroužky česneku

1 PL rajčatového protlaku,  bobkový list, nové koření, sůl, pepř, majoránka.


Na sádle osmažíme cibuli, česnek, přidáme nakrájený bok a klobásu, chvílí osmažíme, přidáme bobkový list a nové koření, protlak, fazole i s nálevem, přidáme asi 1 dl vývaru (nebo vody) dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Před podáváním vyjmeme nové koření, bobkový list a podáváme s chlebem

Shlédnutí: 65