Kuře na šalvěji s bramborem, mrkví a petrželovou omáčkou

Kuře si opláchneme a osušíme. Rukou uděláme místo mezi prsy a kůží, opatrně, abychom kůži neroztrhli. Maso potřeme změklým máslem a přidáme pár lístků šalvěje. Celé kuře si osolíme, opepříme, zbytek másla dáme ,,břicha” a natřeme ho i zvenku. Pečeme na 175 stupňů asi 70 minut. Na olivovém oleji si orestuji cibuli a stroužek česneku, …
Zobrazit