Kotlety se sladkokyselou omáčkou

4 kotlety sůl a pepř sádlo nebo olej Omáčka: 50 g uzené slaniny (špek) 1 cibule 1 lžíce krupicového cukru 2 lžíce octa 2 lžíce hladké mouky 3 bobkové listy 4 kuličky nového koření sůl a pepř mléko dle potřeby sladkokyselé okurky sladkokyselé cibulky naložená paprika šunka + máslo výpek z masa Špek nakrájíme na …
Zobrazit

Tyrolské brambory

1 kg brambor 200 g anglické slaniny 2 velké cibule svazek jarní cibulky česnek sůl pepř lžíce mleté papriky trocha oleje pažitka 4 vejce Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme brambory, osolíme, opepříme a restujeme. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, mletou papriku a prolisovaný česnek. Na druhé …
Zobrazit

Cuketová omáčka se smetanou

Doba přípravy: cca 20 min Počet porcí: 2-3 porce Suroviny: 1 mladá menší cuketa i se slupkou 1 lžíce másla 1/2 cibule 1 kelímek sladké smetany 1 lžička hladké mouky sůl, pepř ocet a cukr podle chuti Postup přípravy receptu: Na másle mírně opečeme nakrájenou cibuli. Cuketu omyjeme a konce odkrojíme a nakrájíme ji na …
Zobrazit

Zapečené naskládané brambory

  Počet porcí: 2 porce Doba přípravy: cca 40 min Suroviny: 1 menší cuketa 4-5 brambor asi 8 plátků anglické slaniny 2 menší cibule špetka tymiánu 2 stroužky česneku 1 kelímek smetany ke šlehání 80 g tvrdého sýra sůl, pepř olej, nebo máslo na vymazání misky Postup přípravy receptu: Brambory ve slupce předvaříme, ale ne …
Zobrazit

Ostré fazole

Počet porcí: 2 porce Doba přípravy: cca 30 min Suroviny: 1 lžička másla 1 kus bílé papriky, popřípadě červené kapie 1 středně velká mrkev cca 100 g pikantní klobásy 1 lžíce kečupu 1 lžíce rajského protlaku 1 lžička Harisy, nebo čili koření sůl špetka tymiánu špetka rozmarýnu 1 lžíce 7% krémové Ramy 1 plechovka tmavých …
Zobrazit

Rizoto se zeleninou a malou vepřovou konzervou

Počet porcí: 3 porce Doba přípravy: 20-30 min Suroviny: 180 masa z vepřové konzervy 120 g rýže 2 menší rajčata 200 g pýchavky 1 menší cibule 150 g cukety 150 g hrášku olej sůl, pepř Postup přípravy receptu: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, na tenčí plátky nakrájenou pýchavku, na čtvrtky …
Zobrazit