LC- Rybí filé s květákovou – dýňovou kaši

========================================. Rybí filé z aljašské tresky osolím, opepřím, obalím ve vajíčku, lněné mouce a osmažím na pánvi na másle. Osmažené dám na talíř a do pánve přidám cibuli a osmažím, přidám trošku smetany 33% , provařím, vložím zpět tresku a odstavím. Kaši obdobně jak květákovou, ale přidám ještě dýni. Jako salát používám to, co je …
Zobrazit

L-C Fazolové lusky na smetaně

20 dkg zelených fazolek 1 dcl smetany 33 % 1 malá cibulka sůl pepř 1 KL citrónové šťávy 2 vejce Příloha : 20 dkg vařené zeleniny ve slané vodě (dýně, květák, ředkev, kedlubna). Fazolky si předvařím v osolené vodě do poloměkka a scedím. Na másle osmažím cibulku, dám fazolky, chvíli osmažím a zaliju smetanou 33%, …
Zobrazit

LC cuketový chleba

suroviny 300 g cukety 200 g mandlové mouky 3 vajíčka 3 lžičky olivového oleje 1/2 prášku do pečiva stroužek česneku sůl, bylinky (bazalka,rozmarýn) semínka slunečnice na posypaní Cuketu oloupeme zbavíme měkkého vnitřku,nastrouháme na hrubém struhadle.Všechny suroviny smícháme, vytvoříme těsto a vložíme do formy vyložené pečicím papírem.(já peču v srnčím hřbetu ) posypeme slunečnicovými semínky. Dáme …
Zobrazit

L-C chleba z pánve

      —2 ks vejce L 38 g zakysané smetany 3/4 lžíce psyllia 75 g mandlové mouky 1/2 lžička prášku do pečiva 1/4 lžičky soli 2 lžičky másla V míse smícháme všechny suché suroviny (mandlovou mouku, psyllium, prášek do pečiva a sůl) a postupně vmícháme vejce a zakysanou smetanu. Na pánvi rozehřejeme máslo, lžíci …
Zobrazit

LC rafaelo řezy

Těsto: 3 domácí vejce 250 ml kefiru 100 g mandlové mouky 70 g jemně strouhaného kokosu 1 PDP bez fosfátu šťáva z jednoho citronu vanilka strouhaný kokos na posypání Vejce ,citron, vanilku, kefír smícháme. Přidáme sypké suroviny a vytvoříme hladké těsto. Nalijeme na plech a hustě ještě posypeme strouhaným kokosem, pečeme na 160°C v předehřáté …
Zobrazit

LC Knedlík 

1 ks vejce 2 ČL mandlové nebo kokosové mouky 1 ČL olivového oleje špetka soli 1/2 ČL kypřící prášek do pečiva bez fosfátů. Do běžného vyššího hrnku na čaj dáme všechny přísady a důkladně vyšleháme vidličkou. Hrnek dáme do mikrovlnky na plný výkon na 70 vteřin. Nelekněte se, knedlík se pěkně nafoukne. Po vyndání z …
Zobrazit

LC Rychlé pečivo z mikrovlnky

Do 1/4 l hrnku dáte: 1 vejce 3 PL mletých slunečnicových semínek 1 PL šlehačky špetku soli, drceného kmínu a prášku do pečiva. Vše rozkvedláme vidličkou a dáme do mikrovlnky. Vlníme 3 min. na 800 W. Takto můžete mít vždy čerstvé pečivo na snídani nebo večeři. Celerovo – mrkvová pomazánka 100 g očištěné mrkve 200 …
Zobrazit

LC bábovičky

Potřebujete jen: 1 domácí vajíčko (žloutek+bílek sníh) 3 lžíce měkkého tvarohu 2 polévkové lžíce mletých mandlí 1 polévková lžíce mletého kokosu špetku jedlé sody 1 polévková lžíce smetany 33% 1 kávová lžička stévie Vše zamíchávat dohromady a na konec vmíchat sníh. Péct v předehřáté troubě na 170°C cca 10 min. Do upečených a vychladlých báboviček …
Zobrazit

LC linecké

75 g kokosové mouky 7 g másla 1 bílek 2 polévkové lžíce zakysané smetany 1 polévková lžíce rozpustné kávy 1 čajová lžička. skořice 1 čl. van extraktu kůra s citronu špetka xantanové gumy 1 čajová lžička sladidla kousek čokolády nad 80 % na ozdobu   Uděláme těsto, necháme odležet v lednicí cca 2 hod. Potom …
Zobrazit

Vepřové na houbách s květákovou rýží a salát

Maso naklepu, osolím, opepřím a obalím v mandlové mouce nebo kokosové mouce a prudce osmažím na sádle z každé strany. Přidám předem namočené houby, orestuji, podleji vodou a dusím do měkka. Květáková rýže. Květák nastrouhám na hrubém struhadle. V kastrůlku si osmažím cibulku, přidám květák a osmahnu, podliji trošičkou vody a dusím do polo měkka. …
Zobrazit