Plněná paprika s dušenou zeleninou

Umelu vepřový bok 500g. Pak to ještě vezmu kutrem nebo ponorným. To vše dám do robotu, přidám 2 vajíčka, trošku soli, trochu pepře, majoránky a stroužky česneku. Vše umíchám v hladkou hmotu. Naplním vevnitř osolené  papriky, dám do zapékací mísy vymazané olivovým olejem, trochu podleji vodou a dám péct do předehřáté trouby. Dušená zelenina. Do pánve Wok …
Zobrazit

Fazolové lusky na smetaně, vařená máslová dýně, vajíčka.

  Fazolky si předvařím v osolené vodě do poloměkka,scedím.Na másle osmažím cibulku,dam fazolky chvíli osmažím a zaliju smetanou 33% ale jen aby fazolky nebyli pomořené.dochutím pepřem,solí a citronovou šťávou. Podávám s vařenu dýni a vajíčkem.(nebo kedlubnou,květákem,ředkví,co mám doma) Shlédnutí: 5

Špagetová dýně, boloňská omáčka.

Dýni tedy opatrně rozkrojte (slupka je dost tvrdá) a vydlabejte. Dýni vydatně osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Otočte řezem dolů a dejte péct do trouby předehřáté na 180°C na 30 minut. Stejně tak dlouho by vám měla zabrat příprava Boloňské omáčky. Na oleji orestujte cibuli a česnek s řapíkatým celerem. Přihoďte maso a zatáhněte …
Zobrazit

LC – domácí chleba cibulový.

  2 PL sádla (másla) 2 střední cibule Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a necháme vychladnout. Do misky dáme: 200 g strouhaného sýrů (goudu 48%) 4 – vajíčka 1 kl -soli 1 kl drceného kmínu 2 PL -semínek (slunečnicová, dýňová ,sezamová, lněná) 1 kl prášku do pečiva s vinným kamenem 3 PL -psylia 2 PL …
Zobrazit