Brambory se žampiony

Počet porcí: 2 porce Doba přípravy: 35 min Suroviny: 8 malých brambor 4 velké žampiony 100 g tvrdého sýra olivový olej máslo sůl, rozmarýn Postup přípravy receptu: Brambory i se slupkou omyjeme, osušíme a podle potřeby překrájíme na menší čtvrtky. Žampiony nakrájíme na plátky. Plech vyložíme pečícím papírem, potřeme jej máslem a vysypeme na něj …
Zobrazit

Kuřecí kůže nadívané rohlíkovo-špenátovou náplní

Počet porcí: 2-3 porce Doba přípravy: 60 min Suroviny: Kuřecí kůže ze stehen – tolik, kolik porcí budeme dělat, na jednu porci cca 2 kůže 1 starší rohlík 1 hrnek mléka na namočení rohlíku 1 žloutek + bílek na sníh špetka muškátového oříšku 1 lžíce povoleného másla 2-3 lžíce špenátového protlaku sůl grilovací koření na …
Zobrazit

Carpacio z domácí svíčkové

      Počet porcí: 1 porce Doba přípravy: 15 min + 1 hodina uležení Suroviny: Suroviny jsou pouze orientační. Záleží na každém z nás, pro kolik lidí budeme carpacio připravovat. Já udělala jen pro sebe..2-3 plátky, zhruba 1/2 cm hovězí svíčkovéolivový olej podle potřebysůlpepř15 ml balsamico ocet (nebo jen od oka, ne mnoho)Parmazán podle …
Zobrazit

Vepřová panenka s mrkví a žampiony

Počet porcí: 2 porce doba přípravy: 30 min Suroviny: 200 g vepřové panenky 2 středně velké mrkve 4 menší žampiony 1 lžička másla 1 lžíce olivového oleje sůl pepř tymián rozmarýn Poostup přípravy receptu: Panenku nakrájíme na tenší plátky a dlaní ji stlačíme. Osolíme, opepříme, posypeme tymiánem a rozmarýnem. Maso vložíme do misky a přidáme …
Zobrazit

Španělský ptáček

Počet porcí: 2 porce Doba přípravy: 25 min tlakový hrnec Suroviny: 2 větší plátky hovězího zadního masa 1 lžíce hořčice 2 špalíky uzeného špeku 2 špalíky párku, nebo klobásy do každého ptáčku čtvrt cibule do každého ptáčku čtvrt kyselé okurky do každého ptáčku čtvrt vajíčka sůl pepř 1 větší cibule do základu špetka cukru do …
Zobrazit

Lasagne s mletým masem bez bešamelu

Počet porcí: 1 menší pekáček Doba přípravy: 40-50 min Suroviny: 400 g mletého masa 1 rajský protlak 4 stroužky česneku 1 větší mrkev 1/4 celeru majoránka oregano 100 g a více sýru gouda podle chuti sůl, pepř lasagne podle potřeby olej Postup přípravy receptu: Mrkev a celer nastrouháme na jemných nudličkách a prozatím dáme bokem. …
Zobrazit