Toto je jedno z nejoblíbenějších jídel. Smažená vepřová krkovička 4 plátky vepřové krkovičky hladká mouka, 2 vejce, strouhanka a trochu mléka na obalování potřebné množství sádla nebo oleje Porce masa naklepeme, na okrajích je nařízneme, osolíme, obalíme v prosáté hladké mouce, ve vejcích rozšlehaných v mléce a ve strouhance. Vložíme do vysoké vrstvy rozpáleného …
Zobrazit
Rubrika:Jídlo z flákoty
Vepřová kotleta s pečenými bramborami
2 porce 2 kotlety bez kosti sůl a pepř pikantní hořčice worcester sójová omáčka olej lžička kari koření lžička másla Brambory: brambory (množství podle potřeby) sůl a pepř majoránka česnek mletá paprika sádlo 2 vejce na volská oka na oblohu: kečup, hořčice, nakrájená cibule, okurky Kotlety naklepeme , osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a opečeme na …
Zobrazit
Krkovička na cibuli, paprice a slanině
Krkovička na cibuli, paprice a slanině 2 plátky vepřové krkovice grilovací koření 1 střední cibule 1 zeleninová paprika 100 g uzené slaniny nebo boku olej sůl a pepř Plátky posolíme, okořeníme, lehce potřeme olejem a dáme do misky, přikryjeme fólii a necháme při pokojové teplotě hodinku odležet. Slaninu a papriku nakrájíme na nudličky, cibuli …
Zobrazit
Řízek z krkovičky
Kolik jedlíků, tolik plátků. plátky z krkovičky sůl a pepř česnek podle chuti na trojobal : hladká mouka, vejce , strouhanka sádlo na smažení Krkovičku naklepeme , osolíme a opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Pak obalíme v trojobalu a usmažíme na sádle a dáme do hrnce odpočinout před podáváním. Takový studený řízeček s chlebem a …
Zobrazit