Křenový krém se slaninou

Shlédnutí: 02 litry zeleninového vývaru 20 dkg uzené slaniny (anglická, uz. bůček) 2 svazky kořenové zeleniny 4 středně velké brambory 2 cibule 1/3 hrnku mléka 4 vejce 5 polévkových lžic strouhaného křenu 1 polévková lžíce oleje 1 čajová lžička tymiánu 1 čajová lžička majoránky 1 stroužek česneku 1 bobkový list 3 kuličky černé pepře 2 …
Pokračovat ve čtení Křenový krém se slaninou

Pikantní špalíčky z kuřecích prsou se zeleninou

Shlédnutí: 1Kuřecí prsa nakrájíme na špalíčky a orestujeme na oleji nebo másle, přidáme na proužky nakrájenou žlutou, červenou a zelenou papriku, pórek, cibuli bílou a červenou, pár zelených fazolek, můžou se dát i bambusové výhonky, přidáme 1 lžičku kvalitní tmavé sojové omáčky, osolíme, trošku chilli pasty nebo papričku a dusíme až je zelenina na skus …
Pokračovat ve čtení Pikantní špalíčky z kuřecích prsou se zeleninou

Vídeňský bramborový salát

Shlédnutí: 0 Menší brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme, rozkrojíme podélně na polovinu a pak krájíme na silnější plátky. Necháme v kastrolu přikryté pokličkou, aby nevychladly. Cibuli nakrájíme na slaboučká půlkolečka. Nálev: 250 ml hovězího vývaru 3 PL 8% octa 6 PL oleje 1 mocca lžičku hořčice sůl, pepř a cukr svaříme. Horké nalijeme …
Pokračovat ve čtení Vídeňský bramborový salát

Kuřecí zeleninová směs s rýží

Shlédnutí: 1 RECEPT: Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí maso nakrájené na kousky, prosmahneme a přidáme trošku kvalitní tmavé sojové omáčky, malinko podlijeme a dusíme. Když je maso skoro měkké, přidáme nakrájené čínské zelí, brokolici ,červenou, žlutou papriku, bambusové výhonky a rajčátka a dusíme společně, tak , aby byla zelenina na zkus. Když je hotové přisolíme, …
Pokračovat ve čtení Kuřecí zeleninová směs s rýží