Archiv rubriky:Pekárna a cukrárna u Jany

Počet porcí: 5-7 buchet podle velikosti Doba přípravy: cca 30 min + kynutí těsta Suroviny: Ingredience jsou více méně orientační, vše jsem dělala od oka..Když je těsto řídké, přidáme trochu mouky, když je husté, přidáme trošku teplé vody.. 250 g polohrubé mouky 1 žloutek 2 lžíce roztopeného másla popřípadě oleje-hery 1/4 kostičky droždí 2 lžíce …
Pokračovat ve čtení Povidlové buchty z horkovzdušné fritézy

Počet porcí: 1 menší plech, popřípadě větší forma na pizzu Doba přípravy: cca 40 min Suroviny: 1 hrnek jemných ovesných vloček 1 hrnek rýžové mouky 1 hrnek mléka 1 prášek do pečiva sůl 1/3 hrnku olivového oleje 3 vajíčka 100 g tvrdého sýra 100 g šunky asi 10 oliv bez pecek cherry rajčata podle potřeby …
Pokračovat ve čtení Slaný koláč

Počet porcí: 7 muffinů Doba přípravy: 30 min Suroviny: 3 vejce 2-3 lžíce rýžové mouky 50 g tvrdého sýra menší cuketa hrst kukuřice hrst mraženého hrášku 2 stroužky česneku sůl, oregáno, bazalka máslo na vymazání muffinové formy Postup přípravy receptu: Do mísy dáme vajíčka, 3 špetky soli a rýžovou mouku a vše pořádně prošleháme. Přidáme …
Pokračovat ve čtení Zeleninové muffiny

Počet porcí: 1 bábovka Doba přípravy: 45-50 min Suroviny: 3 vajíčka 1 prášek do pečiva 2 hrnky hladké mouky 100 g roztopeného másla 2-3 lžíce mléka 250 g bílého jogurtu 1 hrnek pískového cukru 1/2 sáčku pudinkového prášku Postup přípravy receptu: Do mísy nalijeme jogurt a vajíčka a vše rozšleháme. Postupně zašleháváme prášek do pečiva, …
Pokračovat ve čtení Jogurtová bábovka s pudinkem

2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 prášek do pečiva 2-3 lžíce kakaa 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku vody 3 větší jablka 3 vejce Na pudink: 2 pudinkové vanilkové prášky 3 hrnky mléka 2-3 lžíce cukru na posypání kokos Postup přípravy receptu: Nejdříve oloupeme a nastrouháme jablka. Do mísy postupně vložíme mouku, cukr, prášek …
Pokračovat ve čtení Jablečné kostky s pudinkem

Počet porcí: 1 menší pekáček Doba přípravy i s kynutím cca 90 min Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky 1 a půl hrnku hladké mouky 1 hrnek vlažného mléka půl kostičky droždí 1 vajíčko 1 dcl olej 3 lžíce pískového cukru 1/4 lžičky soli povidla do buchet máslo, nebo hera na potírání buchet a pekáčku mletý …
Pokračovat ve čtení České buchty s povidly