Jahodový dort se želé

    3 vejce 3 PL  pol.mouky 3 PL cukru krup. Náplň 250 g tvarohu (kostka) 250 ml. šlehačky (33%) + 2 ztužovače šlehačky Cukr podle chuti. Jahody, červené želé v prášku (Já dala polskou galaretku) Vyšlehat bílky na tuhý sníh, žloutky s cukrem a přidávat postupně mouku. Vše vyšleháme a na konec vmícháme sníh, …
Zobrazit

Raffaello kostky s krémem.

Těsto: 5 bílků 5 lžic cukru 2 polévkové lžíce hladké mouky 100 g kokosu 1 prášek do pečiva ============== 300 ml. mléka studeného mléka na polití ============== Krém: 1/2 l mléka 5 lžic kukuřičného škrobu 5 žloutků 1 vanilkový cukr 7 lžic cukru 200 g másla 100 g moučkového cukru kokos na posypání 1 ušlehaná …
Zobrazit

Roláda

6 bílků 120 g cukru 4 žloutky 80 g hl.mouky Bílky šleháme s cukrem až vznikne tuhý sníh. Do tuhého sněhu nakonec opatrně přišleháme postupně po jednom žloutky. Potom ještě lehce přimícháme mouku. Hotové těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 180°C cca10-15 min. Plát necháme dobře vychladnout který jde lehce svinout třeba …
Zobrazit